簡単！洋風浅漬け
これがあると便利Ｎ０．２の『にんにく酢』を使ったレシピです♪
★★★★ ２分で簡単！洋風浅漬け ★★★★
材料
残り野菜（適量）
※画像は大根・きゅうり・にんじんを使用してます。
にんにく酢（大さじ３）
砂糖 （大さじ１・２分の１）
きざみこんぶ（お好みの量で）
① 薄くスライスした野菜を用意して下さい。
② ジップロップもしくはビニール袋に『にんにく酢』と溶かした砂糖
きざみ昆布を入れスライスした野菜を入れて下さい。
③ １分～２分弱揉んできざみ昆布がしなったら出来上がりです♪
これは、急なお客様が来た時などのお通し変わりになります。
『洋風浅漬け』なのでビールはもちろん！
ワインにも合いますよぉ～(((((*^o^*)♪
牛乳パックでダイエットケーキ♪
今アメブロの企画で・・・
『ダイエット企画』やってますd(-ω･｡)иё!!!
これにあやかり？！ｗｗｗ
今回はお菓子作り～♪しかもっ！！
パウンドケーキ用の型って結構高いじゃなぃですかぁ？( ﾟДﾟ)ﾝﾏ！
そこで！ケチで手抜きなσ(^_^)アタシがｗｗｗ
お金を掛けずケーキを食べたい！
ダイエット中？！なんだけどぉ～ケーキが食べたい！
とぉ～思い・・・こんなケーキ作りましたぁ(((((*^o^*)♪
★★★★ ケチなパウンドケーキ型講座 ★★★★
空いた牛乳パック（１個）
はさみ
ホチキス
① 牛乳パックはよぉ～く洗い水気を取って下さい。
② 牛乳パックの側面を切ります。
③ 注ぎ口はホチキスで２箇所止めて下さい。
以上で『ケチなパウンドケーキ型』完成～ヽ(^∀^)ノｱｵ!!
★★★★ ダイエット豆腐ケーキ ★★★★
材料
絹豆腐（約２分の１丁）
玉子（１個）
牛乳（１００ｍｌ）
ホットケーキの素（２００ｇ）
バニラエッセンス（適量）あれば可
※好みによってレーズンやくるみ・アーモンド・オレンジピールを
入れてもｄ（´ω`o）ｵｩ－ｹｪ－♪
① 豆腐は水気を取りハンドミキサーかすり鉢でクリーム状にして
下さい。これらが無い場合は２重にビニール袋に入れてクリーム状
になるまでひたすら揉み揉みして下さいd(-ω･｡)иё!!!
② ボールに卵・牛乳・（バニラエッセンス）・①の豆腐を加えて混ぜる。
③ ホットケーキの素を入れてさっくりと混ぜそこでお好みの具を加える。
④ 先ほど作った『ケチなパウンドケーキ型』に流してオーブン１７０℃に
４０分焼いて出来上がり♪（余熱無しでｄ（´ω`o）ｵｩ－ｹｪ－）
ケーキ味は豆腐臭さが全く無く弾力の有る甘さ控えめです
このケーキの(`･ω･)σｲｲ!!所はぁ～
砂糖を使用してなぃ！！！
ダイエット中でもケーキが食べたい方にお勧めだぉヽ(^∀^)ノ!!
激安！あんかけうどん( ﾟДﾟ)ﾝﾏ！
『本日の昼ごはん』
余り具材で作ったので激安！あんかけ風味なので腹持ちが(`･ω･)σｲｲ!!
これで！
５０円！！！( ﾟДﾟ)ﾝﾏ！
麺がたまたまスーパーで１９円って事で助かっておりますがｗｗｗ
★★★★ 激安！あんかけうどん ★★★★
材料
うどん玉１個（すでにゆでてある袋のモノ）
鳥ひき肉（適量）
余り野菜（本日はにら・にんじん・たまねぎ）
あぶら揚げ（有れば可）
ゴマ油（大１）
めんつゆ（市販のめんつゆの分量で）
水 （上記に同じく）
片栗粉（大２）
① ゆでた状態で袋に入ってるうどんは袋に３箇所穴を開けて（竹くしでｄ
（´ω`o）ｵｩ－ｹｪ－です。レンジで２～３分袋ごとチンして下さい。
② その間に鍋にゴマ油を入れ具材ぜぇ～んぶ炒めます。
③ 炒めたらそこに水・めんつゆを入れてひと煮立ちします。
④ 水溶き片栗粉を回しながら入れてチンしたうどんをどんぶりに空けて
出来たあんかけつゆをうどんの上に掛けて出来上がりです♪
所有時間１０分掛かりませんo(≧m≦)ぷっ!!!
なんと言っても！
激安い！！！
（ひつこぃよぉ～ですがｗｗｗ）
ここがポイントですなぁ～ヽ( ゜ 3゜)ノ
これがあると便利Ｎ０．２を使って♪
上記の皮を利用してサラダにしちゃぃます(((((*^o^*)♪
これが又スナック菓子の様にパリパリとした食感が何とも言えず
ヽ(-ﾟヽ)ﾄｯ!! (ﾉﾟ-ﾟ)ﾉﾃﾓ!!.｡ﾟ+.(ﾟｰﾟ)ﾉ｡+.ﾟ ｲｲ!!
んです～(/・ω・)/
★★★★ パリパリサラダ ★★★★（２人前）
レタス半分
ワンタンの皮・春巻きの皮・餃子の皮（数枚）
サラダ油（適量）
①レタスは水洗いをして水気をなくします。
②皮は１㎝幅に切ります。
③フライパンに２㎝ぐらいにサラダ油を入れ１８０℃に熱し、箸を入れて泡が
出たら皮の入れ時です。
④皮を付かない様にパラパラって感じで入れてきつね色になったら油を切り
①のレタスの上に乗せます。
★★★★ にんにく酢でドレッシング（マヨネーズ編） ★★★★
にんにく酢（大４）
砂糖（大１～２）
マヨネーズ（大２）
※すりゴマが有れば香ばしいので(`･ω･)σｲｲ!!ですぉ♪
以上を混ぜればドレッシングは出来上がりです♪
●時間は３分～５分で出来ます。
●費用・レタス（７０円）ワンタンの皮（２０円）
その他調味料代を掛けても
１３０円（一人前）以下！！
で収まると思います(((((*^o^*)♪
今レタスが非常に高いので値段的には上いく可能性がありますがぁ・・・
レタスが安い時に是非やって見て下さいd(-ω･｡)иё!!!
これがあると便利～Ｎ０．２
お酢はカラダに(`･ω･)σｲｲ!!って分っててもすっぱいし・・・
量が取れないですよd(-ω･｡)иё!!!
しかも！フレンチドレッシングやら自分で最初から作るとなるとめんどくさ
い・・・この１瓶あると！
マヨネーズドレッシング
和風醤油ドレッシング
応用が利く常備品です(((((*^o^*)♪
★★★★ にんにく酢 ★★★★
要らなくなったジャム瓶１個に
にんにく１～２玉（無い場合は粉末にんにくでも(`･ω･)σｲｲ!!ですよ＾＾）
お酢（瓶の口まで）
これでだけなんですヽ(｀◇´)/
『にんにく醤油』にも書いてありますがぁ・・・
にんにくの臭いがイヤな方は無臭にんにくをお勧めします♪
常温でも保存が可能ですがなるべく日光の当たらない所にして下さいね♪
お酢が蒸発してしまいますから・・・・
『にんにく醤油』を使ってレシピ
『これがあると便利Ｎ０．１』を使った本日の夕飯です♪
この時期『なばな』が旬な素材です＾＾
この『なばな』実は・・・ほうれん草より
ビタミンＣが２倍！！！
なんですよぉ～( ﾟДﾟ)ﾝﾏ！
この『なばな』と『にんにく醤油』を使って手抜き料理しますｗｗｗ
★★★★ 切捨てかじきとなばなの炒め物 ★★★（２人前）
切捨てのかじき（適量）
なばな（３本）
バター（もしくはマーガリン大さじ１）
コショウ（少々）
にんにく醤油（大さじ２）
① なばなはラップに包んで電子レンジで約２分加熱します。
② なばなは水でさらし一口の大きさに切ります。
③ 切捨てかじきに酒を少々振り臭みを取る。
④ 熱したフライパンにバター（マーガリン）を入れ溶けてきたら
③のかじきを両面焼く。
⑤ かじきが焼けたら②のなばなを入れサッと炒め最後に『にんにく醤油』
をからめてコショウを入れて出来上がりです。
●調理時間５～１０分程度
●費用（かじき・・・・今回２００円）
（なばな・・・・今回３０円分）
だいたい２５０円ぐらいで出来ましたよ＾＾♪
普通にかじきは高いのでσ(^_^)アタシは・・・
タイムサービスｗｗｗ
の時にしか買いませんo(≧m≦)ぷっ!!!
これがあると便利～Ｎ０．１
これ一瓶あると
お肉の下味（から揚げやしょうが焼きに）
野菜炒めに
和風パスタに
と隠し味に大変便利です♪
にんにくの臭いが駄目な方は・・・無臭にんにくがありますのでそちらを
使用すると(`･ω･)σｲｲ!!です♪
★★★★ にんにく醤油タレ ★★★★
要らなくなったジャムの瓶１個に
にんにく１～２玉
醤油（瓶の３分の２）
酒 （瓶の３分の１）
昆布茶（小さじ１）
『保存方法』
冷蔵庫に入れて下さい♪
最近疲れてる・・・風邪で体力が落ちてる時など『にんにく醤油』でお
料理すると摂取しやすいので大変便利です(((((*^o^*)♪
♪♪ はじめまして ♪♪
毎日仕事や家事に追われて毎日の食事に悩むσ(^_^)アタシ
凝った料理を作る時間が無い・・・・
手抜きしても美味しい料理が出来たらなぁ～ヽ(｀◇´)/
と思いこのブログを作りました(-ω-)/
毎日の献立に悩んだり
急なお客様が来て余りモノで何とか切り抜けたい
彼にお料理を作りたくても苦手で悩んでる
簡単なおやつを知りたい
そんな方々に役に立てて頂けたらと思います(((((*^o^*)♪